Manfaat Binahong (Gendola) untuk kesehatan—Binahong (Basella rubra Linn.) atau dikenal juga dengan nama Gendola adalah satu jenis tanaman obat dari famili Basellaceae. Binahong memiliki banyak manfaat untuk kesehatan,tanaman ini dapat menyembuhkan berbagai penyakit ringan dan berat.
Tanaman Binahong perkirakan berasal dari
Korea. Tanaman ini dikenal juga di kalangan masyarakat Cina dengan nama Dheng
San Chi dan telah ribuan tahun dikonsumsi oleh bangsa Tiongkok, Korea,
Taiwan dll. Tanaman ini sudah lama ada di Indonesia tetapi baru akhir-akhir ini
saja menjadi alternatif bagi sebagian orang untuk dijadikan obat alami. Bagian
daun dari tanaman ini yang biasanya dijadikan sebagai obat selain dari batang
dan umbinya.
Nama Lokal Binahong
Gandola (Sunda), Gendola (Bali), lembayung
(Minangkabau); Genjerot, gedrek, uci-uci (Jawa), Kandula (Madura); Tatabuwe
(Sulut), Poiloo (Gorontalo), Kandola (Timor); Lo kuei (China).;
Ciri-Ciri Tanaman Binahong
-Batang
: Panjang ini tidak berkayu dan sangat lemah, bentuknya bulat, lunak,
bercabang, merayap dan melilit pada tonggak atau para-para. Batang yang merayap
di atas tanah, akan mengeluarkan akar.
-Daun :
Tunggal, bertangkai, letak berseling. Bentuk daun bulat telur, ujung dan
pangkal tumpul, tepi rata kadang berombak, panjang 2-17 cm, lebar 1-13 cm,
pertulangan menyirip, warnanya hijau.
-Bunga:
Bunga majemuk yang keluar dari ketiak daun, duduk sepanjang poros bulir,
panjang 3-21 cm, mahkota putih dengan ujung ungu.
-Buah
: Buah buni, bulat, diameter 4-7 mm, masih muda hijau, setelah masak warnanya
menjadi ungu.
-Biji
satu, bulat, keras, warnanya merah keputihan. Ada dua warna gendola, putih dan
merah. Perbedaanya pada warna batang dan tulang daun. Gendola merah, memiliki
batang dan tulang daun yang berwarna merah.
-Daunnya
dapat disayur, sedang buahnya bila diperas mengeluarkan warna merah yang dapat
digunakan untuk mewarnai bahan makanan.
Kandungan kimia Binahong
Dalam daun binahong
terdapat zat Glucan c, carotene, organic acid, dan mucopolysacharida seperti
L-arabinose, D-galactose, L-rhamnose dan aldonic acid. Selain itu juga ada
saponin, vitamin A, B dan C.
Manfaat Binahong untuk Kesehatan
Binahong memili efek
farmakologi menghilangkan panas dalam, hilangkan racun dan mengeluarkan
organisme penyebab sakit dari darah. Tanaman ini dapat mengobati berbagai jenis
penyakit seperti radang usus buntu, Disentri, Berak darah,
Influenza, Sembelit; Radang kandung kencing, Borok, Bisul, Abses, Campak
(measles); Cacar air, Pegal linu, Reumatik, Radang selaput mata;
Pengolahan
Binahong untuk Obat secara Tradisional
Seluruh bagian tanaman binahong bermanfaat untuk pengobatan, beriukut
ini cara pengolahannya secara tradisional untuk beberapa jenis penyakit
1.
Radang usus, buntu:
Seluruh tanaman sebanyak 60-70 gram dicuci
bersih,
potong-potong, Ialu direbus dengan air
bersih secukupnya sampai
bahan terendam seluruhnya. Setelah airnya
sisa setengah, angkat
dan dinginkan, Ialu diminum.
2.
Influenza:
15 g daun segar dicuci Ialu direbus dengan
2 gelas air bersih sampai
tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring,
tambahkan sedikit garam
dan diaduk sampai larut. Minum.
3.
Sembelit: Daun segar dimasak, makan.
4. Anyang-anyangen/kencing sedikit :
70 gram daun segar dicuci bersih, rebus
dengan air secukupnya.
Setelah dingin diminum seperti air teh.
5.
Berak darah:
25 gram tanaman, 35 gram kapulaga dan
seekor ayam
betina tua yang telah dibuang kepala, kaki
dan jeroannya, dimasak
dengan air secukupnya.
6.
Dada terasa panas dan sesak:
70 gram segar direbus dengan air secukupnya
sampai
kental. Campur dengan arak, minum.
7.Campak(meales),cacar air,puting susu pecah-pecah:bunga15-30gr direbus lalu diminum
8.Pegal linu,reumatik:akar 15-30gr direbus lalu diminum
9.Radang selaput mata:buah 15-30gr direbus lalu diminum
Demikianlah
info mengenai Manfaat Tanaman Binahong untuk Kesehatan,
semoga bermanfaat.
EmoticonEmoticon